08.17. 2012

Cooking...














Az egyik kedvenc ételem a kókuszos csirkés Tom Kha leves, amiből bármikor bármennyit meg tudnék enni…:))) Bangkokban ismerkedtem meg ezzel a különleges thai étellel. Imádom az utcán főzött ázsiai kajákat… Itthon több étteremben kóstoltam már ezt az egzotikus levest, de sajnos sehol se volt az igazi. :) Arra gondoltam, hogy elkészítem saját magam. A Vásárcsarnok mellett az ázsiai boltban találtam hozzávalókat. Amint beszereztem minden alapanyagot neki is álltam a főzésnek… Készítettem képeket, hogy ti is láthassátok az eredményt. :) Isteni lett! Jól esett egy kicsit nosztalgiázni…



Hozzávalók:
hagyma
nagy gerezd fokhagyma, aprítva
citromfű
galanga gyökér
kaffir lime levél
piros curry paszta
olaj
húsleveskocka
kókusztej
egy nagy csirkemell
gomba
lime lé
halszósz
cukor
friss koriander


 One of my favourite dishes is Tom Kha soup with coconut and chicken, I can eat any quantity of it anytime... :)
I got to know this special Thai food in Bangkok. I love Asian dishes cooked on the street...
I have tried this exotic soup in more restaurants in Hungary but unfortunately they weren't the best.
I thought to make it for myself. I found some ingredients in the Asian shop next to the Market Hall.
As soon as I got everything I started to cook... I took some photos so that you can also see the result.
It was magnificent! It was good to recall my old memories...
2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://festyinstyle.blog.hu/api/trackback/id/tr345473104

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Anonymous 2013.04.08. 03:04:00

This simulator
combines the realistic control panels and control experience with the military element.
It is also a good practice to make sure that none of the climbers are more tired than the other.
After February 27, The Sim Online servers were shut down and it is now
known as EA land, old account holders can
still come back of course, and its the same game. If you
are looking for some excitement beyond just flying, the Jane's series of combat flight simulators is the best place to look. It features its own unique economy in which players can buy and sell things they make and so on, several real world companies are actually getting into the game to offer services, such as H&R Block.

Anonymous 2013.05.08. 23:27:37

And a key to the programs success will be
the development and implementation of an outreach and education
campaign to encourage participation in the CLASS program.
Predominantly the computer software will endeavor
to lure you into paying for non-existent
software program to clear away the viruses that are infecting your Computer.
licitations with regards to making ones cachet
that is most certainly Talbots at present. The fourth chair of
the Fine Group is a rotating chair filled by Jimmy Gaudreau (veteran of The Country Gentlemen,
J. o - Focus on the optometry practice (no ambition to supply a
retail eyewear answer).

Here is my webpage: obliterations
süti beállítások módosítása